黃山徽商故里文化發(fā)展有限公司成立于黃山,注冊資本1億元,隸屬黃山市國有控股上市公司——黃山旅游發(fā)展股份有限公司(A股600054)旗下的全資子公司,致力于“以美食推廣黃山旅游、以美食傳播徽州文化”。 目前,“徽商故里”品牌旗下?lián)碛?0余家徽文化主題餐廳。按照“一商、一路、一城”戰(zhàn)略布局,文化餐飲分別在北京、上海、天津、安徽、浙江、山東等地進(jìn)行連鎖經(jīng)營。
徽商故里取一片樹葉為LOGO標(biāo)示,創(chuàng)意源自建于雍正二年(1724年)的黟縣西遞東園的漏窗元素,葉片寄托著徽商家“業(yè)”興旺的美好愿望和落葉歸根的故土眷戀。葉脈呈網(wǎng)狀,代表徽商所創(chuàng)造“無徽不成鎮(zhèn)”的輝煌,正中主葉脈貫穿始終,代表徽文化精髓的一脈傳承。漏窗也寓意著徽商故里是一個宣傳徽文化,展示黃山形象的窗口。
營業(yè)至今,徽商故里已榮獲中國十佳文化餐飲品牌、中國特色餐飲十大領(lǐng)軍品牌、中國連鎖餐飲更具投資價值品牌、中國飯店業(yè)金鼎獎·杰出餐飲品牌企業(yè)、中國服務(wù)優(yōu)秀品牌、中華餐飲名店、中國徽菜名店、中國徽菜30強(qiáng)、國家級五鉆酒家等9項國字號榮譽(yù)。 在黃山市委、市政府及黃山風(fēng)景區(qū)管委會的支持和要求下,徽商故里作為黃山旅游“走下山、走出去”“二次創(chuàng)業(yè)”的排頭兵,堅持戰(zhàn)略導(dǎo)向,把穩(wěn)目標(biāo)導(dǎo)向,以“一商、一路、一城”戰(zhàn)略布局,以“徽商的廚房,家鄉(xiāng)的味道”戰(zhàn)略定位,圍繞“一體化”“高質(zhì)量”發(fā)展要求,積極對接資本市場,通過資本賦能、文化加持等方式,實現(xiàn)IPO,成為中國徽菜中高端商務(wù)宴請連鎖領(lǐng)軍品牌。